GESTÃO DE OPERAÇÕES
Objectivos Gerais
- Compreender o conceito da cadeia de valor da empresa;
- Maximizar os resultados das operações da sua organização;
- Desenvolver capacidade de reacção e decisão (em equipa) aos vários problemas do dia-a-dia da gestão de operações.
Objectivos Específicos
- Identificar as diferentes funções e os respectivos indicadores de performance;
- Reconhecer o papel dos Indicadores na melhoria da performance;
- Avaliar a importância da Logística no desenvolvimento das empresas;
- Reconhecer a influência das tomadas de decisões na Cadeia Logística;
- Identificar as diferentes funções logísticas e seus objectivos;
- Estudar os indicadores que permitam avaliar a performance da Logística da Empresa;
- Utilizar ferramentas de gestão e aspectos dinâmicos da tomada de decisão no seio das empresas;
- Simplificar as operações da empresa com um enfoque nos resultados
Perspectivas da Direcção de Operações
- Fórmula competitiva
- A sequência de operações
- Processos de melhoria
- Da estratégia empresarial à estratégia de produção
Variáveis de acção
- Das matérias-primas ao cliente satisfeito
- Gestão da Produção, Logística e da Energia; Coordenação das actividades
- A Sequência das Operações cadeia de valor (pull e push)
- Planificação (forecast de vendas, produtos MTS e MTO; a capacidade e o MRP dos materiais)
- O ciclo de fabricação e o leadtime aos clientes
- Produção, logística de expedição
- Projecto e engenharia de operações
Estratégia de operações
- Análise de custos e factores críticos de competitividade
- Dimensionamento dos recursos; decisão de investimento
- Pilotagem da cadeia de valor e melhoria de fluxos
- Sistema de Informação e Gestão da Produção
Gestão Logística
- Introdução à Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento
- Os Sistemas de Informação e as Tecnologias de suporte na Gestão da Cadeia de Abastecimento
- A Função Compra e Gestão de Stocks
- A Função Armazenagem
- A Função Gestão de Transportes
- Principais indicadores de controlo de Gestão Logística
- Custos Globais de Logística
Análise de casos
18h
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